Cuisiner avec facilité et plaisir
Avoir une alimentation gourmande et équilibrée
Entretenir une alimentation saine qui ne soit pas ennuyeuse !
Voici mes valeurs principales concernant l’alimentation !
Après avoir accompagnée diverses personnes ayant des inconforts digestifs, des difficultés à perdre du poids ou encore du mal à entretenir une alimentation saine sur le long terme, j’ai eu l’envie d’écrire un livre de cuisine permettant à tout le monde de manger équilibré avec simplicité !
Mon livre s’intitule
« Les bases de la cuisine ayurvédique »
Faire le choix d’entretenir une alimentation saine et consciente est une démarche intime et personnelle. C’est pourquoi mes recettes sont conçues pour un plat/une personne et sont réalisées avec le minimum d’outils de cuisine.
Ce livre regroupe :
. L’intérêt de comprendre les saveurs
. La joie et l’utilité des épices
. Les différents modes de cuisson et leur influence sur l’organisme
. La bonne utilisation des matières grasses
. Les habitudes alimentaires à entretenir pour préserver son immunité
. 21 recettes gourmandes végétarienne, végan et carnée confondues (10-20 mn de réalisation et cuisson)
. Et un journal de bord pour mettre en place son alimentation ayurvédique sur 3 semaines !
A ce jour ce livre est épuisé et je suis dans la rédaction d’un second livre qui complètera le premier et qui paraîtra fin septembre 2024 !
Il y aura davantage de recettes, des astuces en plus pour intégrer l’ayurveda à son quotidien et une approche plus accès sur le développement personnel. Changer son alimentation, c’est bouleverser ses repères et son lien au monde. Cela a un impact sur toutes les facettes de sa vie (familiale, sociale, environnementale…) c’est pourquoi il est si difficile de manger sainement et équilibré au quotidien. Avec mon prochain livre, vous reprendrez votre pouvoir décisionnel sur votre alimentation !
Ce livre regroupe :
. L’intérêt de comprendre les saveurs
. La joie et l’utilité des épices
. Les différents modes de cuisson et leur
influence sur l’organisme
. La bonne utilisation des matières
grasses
. Les habitudes alimentaires à entretenir
pour préserver son immunité
. 21 recettes gourmandes végétarienne,
végan et carnée confondues (10-20 mn
de réalisation et cuisson)
. Et un journal de bord pour mettre en
place son alimentation ayurvédique sur
3 semaines !
les cours de cuisine
Mes cours de cuisine vous réconcilie avec la conception d’une bonne alimentation. C’est à travers des thèmes comme « Brunch salé sucré », « Recettes apéritives festives », « Déjeuner gourmand et équilibré » que je vous transmets les préceptes de la cuisine ayurvédique afin que vous soyez autonome à votre tour ! Nous cuisinons ensemble dans mon humble demeure, pour que vous constatiez qu’il n’y a pas besoin d’une cuisine de chef pour réaliser des plats succulents.
Le cours comprend :
. Une partie théorique (30 à 40mn)
. Une partie pratique (1h30)
. Un temps de dégustation (30mn)
. Des fiches récapitulatives du cours et des recettes en format numérique
TARIF : 90 euros
Si vous êtes intéressés par ces ateliers, je vous invite à me suivre sur instagram ou sur facebook pour avoir les informations relatives à ce sujet
ou contactez-moi en MP ou par mail !